Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele  
 


Partyservice Hofmann


Sommergrillbuffet "mediterran" (ab 35 Personen)

Grillgut und Dips
Schwenksteak vom Rücken
Putenspieß mariniert
Entrecote in Kräutermarinade
Lammlachse mariniert
Käsegriller "mini" im Speckmantel
Rostbratwürstchen hausgemacht

Scampispieß zum Grillen
Lachssteak mit frischem Dill in Kräuterbutter
Schafskäse zum Grillen
Dips und Grillsaucen 5 verschiedene Sorten

Warme Beilagen
Mediterrane Gemüsepfanne
Rosmarinkartoffeln

Sauerrahm mit Kräutern

Salatbuffet und Brot
Rohkostplatte mit Dips
Eingelegte Tomaten mit Chilicreme auf Salat
Eingelegte Balsamicozwiebeln, Oliven, Peperoni, Artischocken, Tomaten
Blanchierte Champignons in Kräuterschmand

Mozzarellakugeln mit Kirschtomaten auf Blattsalat
Spaghettisalat mit Rucola und Mozzarrella
Hirtensalat mit Kräutern und Schafskäse
Mediterraner Bohnensalat mit Tomaten und Balsamicozwiebeln
Rucolasalat mit Balsamico und gehobeltem Parmesan

Mediterraner Brotkorb
Buttervariationen (Knoblauch-, Tomaten- und Kräuterbutter)
Preis pro Person 21,90 €
Partyservice Hofmann


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