Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele Mit Leib und Seele  
 


Partyservice Hofmann

Christmas (ab 20 Personen)

Wildpastete mit Mango-Chutney im Schälchen
Heißgeräucherte Entenbrust rosa gegrillt mit Orangenscheiben
Avocado-Lachstartar mit eingelegten Tomaten
Gefüllte Eier "Königin"

Fruchtiger Geflügelsalat
Feldsalat mit blanchierten Champignons und Vinaigrette

Brotaufschnitt
Buttervariationen (Knoblauch-, Tomaten- und Kräuterbutter)

Putenpfanne mit Champignons
Schweinemedaillons "Berner Art" auf Zucchinigemüse
Rotbarschfilet mit gebratenen Mandeln auf glasierten Möhrchen
Weißweinsauce

Rosmarinkartoffeln
Frische Eierspätzle
Winterliches Gemüse aus der Pfanne

Vanillecreme mit Zimtpflaumen Spekulatius-Tiramisu

Internationale Käseplatte mit Weintrauben
Preis pro Person 23,90 €


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