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Partyservice Hofmann
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Partyservice Hofmann

Fleischspezialitäten - Gulasch und Geschnetzeltes EUR


Rindergulasch

Zutaten: 66 % Rindfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark,jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Paprika, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 5,50

Menge:
800g Glas € 9,90



Hirschgulasch

Zutaten: 75% Hirschfleisch, Zwiebel, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gemüse, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 7,90

Menge:
800g Glas € 14,90



Schweinepfeffer "Spezialität"

Zutaten: 70% Schweinefleisch, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Schweineblut, Weißbrot (Weizen), jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,90

Menge:
800g Glas € 8,90



Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"

Zutaten: 50 % Rindfleisch, Zwiebeln, Sahne, Champignons, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Gewürzgurken (Sulfite), Tomatenmark, Senf, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 5,50

Menge:
800g Glas € 9,90



Züricher Geschnetzeltes vom Schwein

Zutaten: 50 % Schweinefleisch, Sahne, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Champignons, jod. Kochsalz, Weißwein(Sulfite), Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 5,20

Menge:
800g Glas € 9,50



Putenpfanne mit Champignons

Zutaten: 50 % Putenfleisch aus der Brust, Sahne, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter),Champignons, jod.Kochsalz,Gewürze, Speisestärke:Maismehl(glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 5,50

Menge:
800g Glas € 9,90



Putenpfanne "Indonesia"

Zutaten: 60 % Putenfleisch aus der Brust, Gemüse, Zwiebeln, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gewürze, Zwiebeln, Sellerie, Salz, Gewürze, Kräuter), Kokosmilch, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 5,20
Die Klassiker EUR


Rinderrouladen

Zutaten: 50 % Rindfleisch, Dörrfleisch (Schweinefleisch, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Antioxidationsmittel, Gewürze), Gewürzgurken (Sulfite), Senf, Bratenfond: (Rinderfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Speisestärke: Maismehl(glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 5,50

Menge:
800g Glas € 10,50



Sauerbraten

Zutaten: 70 % Rindfleisch,(Fleischeinwaage 350 g) Sauerbratensauce (450 g): Bratenfond (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Essig: Sulfite, Gewürze, Senf, Speisestärke: Maismehl(glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 5,90

Menge:
800g Glas € 11,50



Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

Zutaten: 65 % Rindfleisch, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Zwiebeln, Gemüse, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 8,50

Menge:
800g Glas € 15,50

Hackfleischsoßen

EUR


Oma's Hackfleischsoße

Zutaten: 57% Schweine- und Rindfleisch, Bratenfond: (Rindfleischnochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Zwiebel, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,50

Menge:
800g Glas € 8,50



Hackfleischsoße Bolognese Art

Zutaten: 53% Rind- u. Schweinefleisch, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Zwiebel, Gemüse,Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze,Kräuter, Speisestärke:Maismehl(glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,50

Menge:
800g Glas € 8,50



Rinder Hackfleischsauce Bolognese Art

Zutaten: 53% Rindfleisch, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Zwiebel, Gemüse, Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,90



Puten Hackfleischsauce Bolognese Art

Zutaten: 53% Putenfleisch, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Zwiebel, Gemüse, Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,90

Saucen

EUR


Fruchtige Tomatensauce mit Basilikum

Zutaten: Tomaten, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze ,Kräuter), Tomatenmark, Zwiebeln, Zucker, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter, Knoblauch

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,50

Currywurst

EUR


Brat-Currywurt

Zutaten: 130g Bratwurst: 50 % Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, jod.Kochsalz, Gewürze, Stabilisator: E450Diposphate, Antioxidationsmittel: (E300L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L Ascorbat).
Currysauce: Tomatenmark, Trinkwasser, Cola: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerlikör E150d, Säurungsmittel Phosphorsäure, Aroma Koffein, Aroma) Brantweinessig (Sulfite) jod.Kochsalz, Gewürze

Partyservice Hofmann

Menge:
250g Glas € 3,00



Rinds-Currywurst

Zutaten: 130g Rindswurst: 80% Rindfleisch, Trinkwasser, jod.Kochsalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit Stabilisator: E450Diposphate, Antioxidationsmittel: (E300L-Ascorbinsäure, E301 Natrium-L Ascorbat, Gewürze,(u.a.Senf) Dextrose, Geschmacksverstärker E621 Mononatriumglutamat, Farbstoff: E160c Paprikaextrakt. im Schafsseitling.
Currysauce: Tomatenmark, Trinkwasser, Cola: Wasser, Zucker, Kohlensäure, Farbstoff Zuckerlikör E150d, Säurungsmittel Phosphorsäure, Aroma Koffein, Aroma) Brantweinessig (Sulfite) jod.Kochsalz, Gewürze

Partyservice Hofmann

Menge:
250g Glas € 3,00

Deftige Suppen mit Fleisch

EUR


Gulaschsuppe

Zutaten: 33 % Rind- und Schweinefleisch, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Zwiebeln,Gemüse,Tomatenmark,jod. Kochsalz, Gewürze,Knoblauch, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,50

Menge:
800g Glas € 8,50



Chili con Carne

Zutaten: 33% Rind- und Schweinefleisch, Dörrfleisch: (Schweinefleisch, Konservierungsstoff E250, Natriumnitrit, Antioxidationsmittel, Gewürze), Bratenfond:(Rindfleischknochen,Trinkwasser,Gemüse,Sellerie,Tomatenmark, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Zwiebeln, Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze, Knoblauch, Speisestärke: Maismehl(glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,50

Menge:
800g Glas € 8,50



Kürbischilli mit Pute

Zutaten: 23% Hokaidokürbis, Tomaten, 18% Putenfleisch, Kartoffeln, Zwiebeln, Bratenfond: (Rindfleischknochen, Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, Tomatenmark, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), jod. Kochsalz, Gewürze, Knoblauch, Speisestärke: Maismehl(glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 4,50

Menge:
800g Glas € 8,50



Hühnerbrühe mit Fleisch und Gemüse

Zutaten: Hühnerbrühe: (Trinkwasser, Hühnchen, Gemüse, Sellerie, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), 15% Hühnchenfleischeinlage, Gemüseeinlage

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50

Menge:
800g Glas € 6,50

Deftige Suppen Vegetarisch

EUR


Lauchcremesuppe (vegetarisch)

Zutaten: Lauch, Gemüsebrühe:(Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Kräuter, Gewürze), Milch, Sahne, jod.Speisesalz, Gewürze, Speisestärke:Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50

Menge:
800g Glas € 6,50

Deftige Suppen Vegan

EUR


Erbsensuppe mit Gemüse (vegan)

Zutaten: Erbsen, Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50

Menge:
800g Glas € 6,50



Kartoffelsuppe (vegan)

Zutaten: Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Kartoffeln, Zwiebeln, Lauch, Gemüse, jod.Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50

Menge:
800g Glas € 6,50



Linsensuppe (vegan)

Zutaten: Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Linsen, Kartoffeln, Gemüse, jod. Kochsalz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl(glutenfrei)

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50

Menge:
800g Glas € 6,50



Karotten Orangensuppe mit Kokos (vegan)

Zutaten: Karotten, Orangen, Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Kokosmilch, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)
Unser Tipp: mit Sahne, Creme fraiche oder Frischkäse verfeinern

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50



Kürbissuppe (vegan)

Zutaten: Hokaidokürbis, Trinkwasser, Kartoffeln, Zwiebeln, Gemüse, jodiertes Speisesalz, Gewürze
Unser Tipp: mit Sahne, Creme fraiche oder Frischkäse verfeinern

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50

Menge:
800g Glas € 6,50



Tomatensuppe mit Basilikum (vegan)

Zutaten: Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Tomaten, Tomatenmark, Zwiebel, jod. Kochsalz, Gewürze, Knoblauch, Kräuter, Speisestärke: Maismehl (glutenfrei)
Unser Tipp: mit Sahne, Creme fraiche oder Frischkäse verfeinern

Partyservice Hofmann

Menge:
400g Glas € 3,50

Wurstspezialitäten im Glas

EUR


Hausmacher Blutwurst

Zutaten: 5% Schweinefleisch, Schwarte, Speck, Schweineblut, Brühe, Zwiebel, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 2,80



Hausmacher Leberwurst

Zutaten: 33% Schweinefleisch, Speck, Schweineleber, Brühe, Zwiebeln, jodiertes Kochsalz, Gewürze

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 2,80



Presskopf

Zutaten: 39% Schweinefleisch, Schweinemagen, Speck, Brühe, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 2,80



Mettwurst gekocht

Zutaten: 86% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 2,90



Feine Kalbsleberwurst
Im Kühlschrank bei ca. 6 C° aufbewahren, Zutaten: 35% Kalbfleisch, Speck,Schweineleber, Brühe, Zwiebeln, Sahne, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Geschmacksverstärker E621,Dextrose,Aroma

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 3,50



Bierwurst

Zutaten: 83% Schweine- und Rindfleisch, Trinkwasser, jod. Kochsalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Gewürze, Senf, Dextrose, Diphosphate E450, Gewürzextrakt

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 2,90



Jagdwurst

Zutaten: 86% Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, jod. Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Diphosphate E450, Gewürzextrakte

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 2,90



Lyoner

Zutaten: 72% Schweinefleisch, Speck,Trinkwasser, jodiertes Kochsalz, Gewürze, Dextrose, Konservierungsmittel E250 Natriumnitrit, Diphosphate E450, Gewürzextrakte

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 2,90



Eisbein

Zutaten: 70% Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisegelatine (Schwein), jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff E250 Natriumnitrit, Gewürze

Partyservice Hofmann

Menge:
220g Glas € 3,20

Alle genannten Preise verstehen sich inklusive ges. MwSt.

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