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Frische im Glas –
Kartoffel- und Gemüsegerichte

Ihr Restaurant zu Hause.


Frische im Glas – Kartoffel- und Gemüsegerichte

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Feine Kartoffelrösti (vegan)

Feine Kartoffelrösti (vegan)

Zutaten: Kartoffeln, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Zwiebeln, jod. Kochsalz, Gewürze, Zucker

Unser Tipp: Glas kurz in heißes Wasser tauchen und stülpen.6-7 Scheiben schneiden, mit Fett oder Pflanzenöl in der Pfanne goldgelb braten

Glas:


Gemüsecurry

Gemüsecurry

Zutaten: Gemüse, Kokosmilch, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Curry, jod. Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln

Glas:


Gemüsegulasch (vegan)

Gemüsegulasch (vegan)

Zutaten: Gemüse, Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze, Zucker, Speisestärke

Glas:


Grünkohleintopf mit Kartoffeln (vegan)

Grünkohleintopf mit Kartoffeln (vegan)

Zutaten: Grünkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Trinkwasser, jod. Kochsalz, Gewürze

Glas:


Indisches Dal (veganes Linsengericht)

Indisches Dal (veganes Linsengericht)

Zutaten: Linsen, Gemüse, Knoblauch, Kokosmilch, Gemüsebrühe:(Gemüse, Sellerie), jod. Kochsalz, Gewürze, Sojasoße, Zitrone

Glas:


Kartoffelgratin (vegetarisch)

Kartoffelgratin (vegetarisch)

Zutaten: Kartoffeln, Sahne, Käse: (45% Fett i.Tr., pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Carotin), Zwiebel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskat, Milch, modifizierte Stärke, pflanz. Fette

Glas:


Kürbis-Curry mit Kokosmilch (saisonal)

Kürbis-Curry mit Kokosmilch (saisonal)

Zutaten:

Hokaidokürbis,Gemüse, Kokosmilch, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Curry, jod.Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln

Glas:


Rotkohl mit Apfel (vegan)

Rotkohl mit Apfel (vegan)

Zutaten: Rotkohl, Trinkwasser, Zwiebel, Apfel, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Branntweinessig (Sulfite), Salz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl

Glas:


Sauerkraut mit Apfel

Sauerkraut mit Apfel

Zutaten: Weißkohl, Trinkwasser, Zwiebel, Apfel, Gewürze, jod. Salz, Branntweinessig (Sulfite)

Glas:


Semmelknödel

Semmelknödel

Zutaten: Semmelwürfel: (Weizenmehl, Salz, Hefe), Milch, Zwiebel, Vollei, Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Sellerie), jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter

Unser Tipp: Semmelknödelmasse aus dem Glas nehmen ca. 4 Scheiben schneiden. Im Wasser oder Dampf erwärmen.

Glas:


Zucchini-Curry mit Kokosmilch

Zucchini-Curry mit Kokosmilch

Zutaten:

Zutaten: Zucchini, Gemüse, Kokosmilch, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Curry, jod. Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln

Glas:


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Feine Kartoffelrösti (vegan)

Feine Kartoffelrösti (vegan)

Zutaten: Kartoffeln, Trinkwasser, Kartoffelstärke, Zwiebeln, jod. Kochsalz, Gewürze, Zucker

Unser Tipp: Glas kurz in heißes Wasser tauchen und stülpen.6-7 Scheiben schneiden, mit Fett oder Pflanzenöl in der Pfanne goldgelb braten

Glas:


Gemüsecurry

Gemüsecurry

Zutaten: Gemüse, Kokosmilch, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Curry, jod. Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln

Glas:


Gemüsegulasch (vegan)

Gemüsegulasch (vegan)

Zutaten: Gemüse, Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter) Tomaten, jod. Kochsalz, Gewürze, Zucker, Speisestärke

Glas:


Grünkohleintopf mit Kartoffeln (vegan)

Grünkohleintopf mit Kartoffeln (vegan)

Zutaten: Grünkohl, Kartoffeln, Zwiebeln, Trinkwasser, jod. Kochsalz, Gewürze

Glas:


Indisches Dal (veganes Linsengericht)

Indisches Dal (veganes Linsengericht)

Zutaten: Linsen, Gemüse, Knoblauch, Kokosmilch, Gemüsebrühe:(Gemüse, Sellerie), jod. Kochsalz, Gewürze, Sojasoße, Zitrone

Glas:


Kartoffelgratin (vegetarisch)

Kartoffelgratin (vegetarisch)

Zutaten: Kartoffeln, Sahne, Käse: (45% Fett i.Tr., pasteurisierte Kuhmilch, Speisesalz, Säuerungskulturen, mikrobielles Lab, Farbstoff: Carotin), Zwiebel, Petersilie, Salz, Pfeffer, Muskat, Milch, modifizierte Stärke, pflanz. Fette

Glas:


Kürbis-Curry mit Kokosmilch (saisonal)

Kürbis-Curry mit Kokosmilch (saisonal)

Zutaten:

Hokaidokürbis,Gemüse, Kokosmilch, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod.Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Curry, jod.Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln

Glas:


Rotkohl mit Apfel (vegan)

Rotkohl mit Apfel (vegan)

Zutaten: Rotkohl, Trinkwasser, Zwiebel, Apfel, Glukose-Fructose-Sirup, Zucker, Branntweinessig (Sulfite), Salz, Gewürze, Speisestärke: Maismehl

Glas:


Sauerkraut mit Apfel

Sauerkraut mit Apfel

Zutaten: Weißkohl, Trinkwasser, Zwiebel, Apfel, Gewürze, jod. Salz, Branntweinessig (Sulfite)

Glas:


Semmelknödel

Semmelknödel

Zutaten: Semmelwürfel: (Weizenmehl, Salz, Hefe), Milch, Zwiebel, Vollei, Gemüsebrühe (Trinkwasser, Gemüse, Sellerie), jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter

Unser Tipp: Semmelknödelmasse aus dem Glas nehmen ca. 4 Scheiben schneiden. Im Wasser oder Dampf erwärmen.

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Zucchini-Curry mit Kokosmilch

Zucchini-Curry mit Kokosmilch

Zutaten:

Zutaten: Zucchini, Gemüse, Kokosmilch, Gemüsebrühe: (Trinkwasser, Gemüse, Zwiebeln, Sellerie, jod. Kochsalz, Gewürze, Kräuter), Curry, jod. Kochsalz, Gewürze, Zwiebeln

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