Hauptspeisen

Rind & Kalb

Alles aus einer Hand

Rind

Alle Gerichte ab 8 Portionen

Ein herrlich duftender Sauerbraten oder zünftiges Kesselgulasch vom Rind sind genau die passenden Gerichte für Ihre nächste Feierlichkeit? Wir Hofmanns haben noch weit mehr Angebote für Liebhaber von Rind & Kalb-Gerichten parat. Verwöhnen Sie den anspruchsvollen Gaumen Ihrer Gesellschaft bereits ab acht Portionen mit Köstlichkeiten wie Saltimbocca vom Kalb auf Champagnersauce oder genießen Sie die gute alte Hausmannskost in Form von Rinderrouladen in unserer unvergleichlichen, selbstgemachten Bratensauce. Wofür Sie sich auch entscheiden, jede unserer Menükompositionen ist mit Liebe gekocht und sorgt für Ihr leibliches Wohl.

Tafelspitz mit Meerrettichsauce

Kleine Salzkartoffeln, Wirsinggemüse mit Rahm

Portion: 12,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Entrecote mit Pfifferlingrahm

Kartoffelgratin, Frisches Gartengemüse aus der Pfanne

Portion: 17,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Roastbeef, rosa gegrillt mit Sauce Bernaise

Bratkartoffeln, Gemüse aus der Pfanne

Portion: 17,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Rinderfiletsteak in Pfefferrahm

Rosmarinkartoffeln, Grilltomaten mit Zucchini und Champignons

Portion: 18,90€
Mindestbestellmenge: 8
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Rindergeschnetzeltes "Boeuf Stroganoff"

Bandnudeln, Mediterrane Gemüseplatte

Portion: 10,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Kesselgulasch vom Rind

Eierspätzle, Rotkohl mit Apfel

Portion: 10,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Sauerbraten vom Rind mit Preiselbeeren

Kartoffelklöße, Prinzessbohnen

Portion: 12,90€
Mindestbestellmenge: 8
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Ochsenbäckchen in Rotweinsauce

Eierspätzle, Grüne Prinzessbohnen

Portion: 13,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Rinderroulade in eigener Bratensauce

Kartoffelklöße, Rotkohl mit Apfel

Portion: 11,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Rinderbraten in Burgundersauce

Eierspätzle, Gemischte Gemüseplatte (Blumenkohl mit Sauce Hollandaise, Broccoli mit Mandeln, Bohnen, Erbsen, Möhren)

Portion: 11,90€
Mindestbestellmenge: 8
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Kalb

Alle Gerichte ab 8 Portionen

Ossobuco "klassisch" mit Tomate und Gemüse

Tagliatelle, Spinatsalat mit getrockneten Tomaten, Knoblauch und Balsamico

Portion: 18,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Saltimbocca vom Kalb auf Champagnersauce

Tagliatelle, Grilltomaten mit Zucchini und Champingons

Portion: 15,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Kalbsgeschnetzeltes in Pfifferlingrahm

Eierspätzle, Broccoli mit Mandeln

Portion: 16,90€
Mindestbestellmenge: 8
+ Wunschliste

Kalbsschnitzel "Wiener Art" mit Champignonrahm

Kleine Salzkartoffeln, Frisches Gartengemüse aus der Pfanne

Portion: 14,90€
Mindestbestellmenge: 8
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Alle genannten Preise verstehen sich zuzüglich ges. MwSt.

Catering Kategorien

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Jede Veranstaltung ist einmalig. Ob Firmenfeier oder privates Jubiläum, ob für Groß oder Klein, ob für Draußen oder Drinnen. Viele Fragen kommen bei der Planung und Umsetzung einer Veranstaltung auf, für die nicht immer Erfahrungswerte vorliegen.

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